日々の食事を効率化する

食事は毎日、誰もが、必ずやること。

実施回数の多いイベントほど、時間的/経済的な効率化を優先してやるべきです。

私の食事情

私は現在、起きてから約3時間おきに、1日6回食事しています。

日本人で一般的と思われる「1日3食」に比べると2倍なので、
おそらく、大半の人よりも食事回数が多いと思います。

なので、毎回の食事に時間やお金をそんなに掛けていられません。

政府統計の家計調査によれば、単身世帯の食費は約6.4万円/月らしいです。

私は約3万円/月ぐらいなので、2倍食べてるわりに、食費は半分。
世間一般から見ると、かなり効率化できてそうです。

経済的な効率化

調理食品/加工食品ではなく、食材を買え。

これに尽きます。

食材は、ふるさと納税や楽天市場を活用して、安く大量に仕入れましょう。
ふるさと納税をやるべき理由は、こちらの記事で解説しています。

大量の食材を腐らせず食べきるためには、冷凍保存が必要。

我が家の冷蔵庫は、SHARPのメガフリーザーです。
冷蔵する物がほとんど無いので、とにかく冷凍室がデカいやつが欲しい。

食材を10kgとか20kgとかまとめて買っても、これなら入るので、
1日分の量に小分けして、冷凍保存しておきます。

食材を小分けする際は、ポリエチレンの袋があると便利ですね。

時間的な効率化

米を炊く、肉を焼く。

以上です。

炊飯器があれば、スイッチ入れて放置で米は炊けるので、ほぼ時間かからない。

肉は、私は大半が鶏肉ですが、両面を5分ずつ弱火で焼くだけなので、
ひっくり返す手間だけありますが、焼いてる最中は放置。

1日の食事の準備が10分ぐらいで終わります。

それか、肉も米と一緒に炊けば、もっと簡単ですね。
炊き込みご飯もよくやります。

食材全部ぶち込むのなんて数分なので、肉を焼くより簡単で速いです。

効率的な食事は、身体にも優しい

食材を自分で調理すれば、当たり前ですが、
何をどれだけ食べるかは全て自分の思い通り。

加工食品や外食ばかりでは、塩分や脂肪分過多になりがちなので、
生活習慣病まっしぐらです。

FIREして幸福に生きるためには、
少ないお金で健康的に生きる必要があります。

食事は、人生に占める割合の大きな繰り返しイベントなので、
優先的に効率化していきましょう。

まとめ：普段はこれでいいけど、メリハリが大事

とは言え、食事には娯楽の側面もあるので、
効率的な栄養補給行為を突き詰めるのが、しんどい人も居るかも知れません。

私も普段はこんな食生活をしておきながら、基本的に食べることが好きです。
なので、定期的に友人と贅沢な外食にも行きます。

ポイントは、「たまに贅沢すること」だと思います。

毎日の、すべての食事が、
美味しくて、見た目にも鮮やかで、満足度が高い。
そんな状態を求めると、お金も時間も無限にかかります。

私の場合、普段は質素な食事で良くて、
たまの外食では金に糸目を付けず浪費する、という感じです。
外食でケチるぐらいなら、行かない方がマシぐらいに思っています。

FIREを目指す途中でも、達成した後でも。
絞るところは絞る、価値のあるところには思い切り使う。

これが、少ないお金で、満足度高く生きるポイントかなと思います。